какая Э. зануда:)
интересно, а что Але любит из русской(советской) кухни? после такой палитры вкусов наше, наверное, пресным ему кажется, не?
я вот даже ничего, наверное, и не пробовала из мексиканского. где-то нашла рецепт этого как его гуакамоле? хочу попробовать сделать:)
ну или ты лучше мне посоветуй, что тебе больше всего нравится из того, что можно начинающему кулинару осилить:)

и да, перья и креветки - это прекрасно и очень познавательно, но про Киру, пожалуйста, побольше!!!